Интервальное голодание положительно влияет на женские гормоны при СПКЯ, показало исследование
по материалам University of Illinois at Chicago
Изображение: Изменения процента массы тела, индекса свободных андрогенов и инсулинорезистентности. a) Динамика массы тела за 6 месяцев по группам. b) Сдвиг индекса свободных андрогенов от исходного уровня до 6-го месяца. c) Изменение инсулинорезистентности по группам. Источник: Nature Medicine (2026). DOI: 10.1038/s41591-026-04316-7
Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) встречается у примерно 18% женщин репродуктивного возраста. Это состояние возникает, когда организм женщины вырабатывает избыточное количество андрогенов, прежде всего тестостерона. В результате возможны нерегулярные менструации, ожирение и даже бесплодие. Первой линией терапии обычно выступает гормональная контрацепция, отмечает профессор питания UIC Криста Варади. Однако такие препараты могут негативно сказываться на настроении, либидо и обмене веществ, а у части пациентов повышать риск инсульта, предупреждает Варади.
«Мы ищем другие способы снизить уровень тестостерона у таких пациенток, — говорит она. — Один из путей — снижение массы тела. Потеря около 5% от исходного веса помогает уменьшить тестостерон и, возможно, обойтись без медикаментов».
Новое исследование под руководством Варади оценило, как метод снижения веса — интермиттирующее (интервальное) голодание — влияет на гормоны и симптомы у женщин со СПКЯ. Работа, опубликованная в Nature Medicine, показывает, что ограничение времени приёма пищи до шестичасового окна снижает тестостерон, не нарушая уровни женских половых гормонов. Также было показано, что снижение веса с подсчётом калорий уменьшает тестостерон.
При этом, по словам Варади, некоторые критики интермиттирующего голодания предполагают, что такой режим «сбивает» женские гормоны. «Распространено мнение, что интервальное голодание особенно вредно для женщин. Это неверно, — подчёркивает она. — Наше исследование и ряд других работ нашей группы и коллег показывают, что при СПКЯ интервальное голодание способно улучшать гормональный профиль».
Как работает ограничение времени приёма пищи
Команда изучала форму интермиттирующего голодания — ограничение времени еды (time-restricted eating). По этой схеме питание происходит в течение фиксированного шестичасового или восьмичасового интервала каждый день, а оставшиеся 18–16 часов — голодание с водой и некалорийными напитками до следующего дня. По сути, стратегия помогает людям естественно есть меньше, поясняет Варади. Аналогичного эффекта можно достигать и подсчётом калорий, что в исследовании сравнивалось параллельно, но ограничение времени приёма пищи дало дополнительные преимущества.
«Это способ снизить суточную энергоценность без сложного подсчёта каждого продукта», — говорит Варади об интермиттирующем голодании. Ранее её группа показывала, что приём пищи в восьмичасовом окне позволяет сократить примерно на 300–500 калорий в день.
Симптомы СПКЯ и дизайн исследования
Помимо ожирения и инсулинорезистентности, повышающих риски диабета и сердечно‑сосудистых болезней, СПКЯ часто сопровождается кистами яичников, акне и избыточным ростом волос на лице. В исследование включили 76 женщин в пременопаузе со СПКЯ и сравнили результаты через шесть месяцев у двух подходов: ограничение времени приёма пищи ежедневно с 13:00 до 19:00 и подсчёт калорий. Обе стратегии в среднем сокращали ежедневное потребление примерно на 200 калорий, что привело к снижению массы тела на около 10 фунтов за полгода.
Ключевые гормональные и метаболические результаты
В обеих группах отмечалось снижение концентрации тестостерона. Но только при ограничении времени приёма пищи уменьшился индекс свободных андрогенов — соотношение между тестостероном и белком‑транспортёром, отражающее, сколько «активного» тестостерона достигает тканей организма. Этот режим также улучшил уровень A1C (гликированного гемоглобина), важного показателя риска диабета, уточняет Варади. Хотя интервальное голодание не уменьшило другие проявления СПКЯ, такие как нерегулярные менструации, Варади предполагает, что на более длительном интервале и при большей потере веса эти симптомы тоже могут улучшиться.
Около 80% участниц из группы с ограничением времени приёма пищи заявили о намерении продолжать такой режим питания.
Исследование стало совместной работой преподавателей по питанию департамента кинезиологии и нутрициологии Колледжа прикладных наук о здоровье. София Сьенфуэгос спроектировала и провела исследование вместе с Варади; также сотрудничали Келси Гейбл, Лиза Тассинг‑Хамфрис и Ванесса Оддо. «Нас объединяет интерес к женскому здоровью: мы вместе разработали и реализовали это исследование, — говорит Варади. — Это одно из самых масштабных совместных проектов нашего департамента питания».
Детали публикации
Sarah Corapi и соавт. Time-restricted eating for body weight management in women with polycystic ovary syndrome: a randomized controlled trial, Nature Medicine (2026). DOI: 10.1038/s41591-026-04316-7
Журнал: Nature Medicine